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在虫草刚刚采挖，藏民习惯性的把产新的草称为“头草”，而之后所采挖的中后期草，统称之“二草”，一般的头期草是指在生长前期采挖出来的冬虫夏草，这时虫草的子座普遍比较短小，刚刚冒出地面，子座长度大多数不超出虫体长度，商业品相最好属上等。中后期草是指在生长中期采挖出来的冬虫夏草，这时虫草的子座(俗称草头、草把子、尾巴)长度适中，大多数比虫体要略长一些，一般不超过虫体长度的两倍或者更长，商业品相中等或偏上，营养价值无差异。
冬虫夏草的鉴别方法1、规格：冬虫夏草的虫体长3～5m，直径0.3～0.8m，形如三眠老蚕。当然，在这一范围内，越长越粗的冬虫夏草质量越好。
2、足数：正品的冬虫夏草腹面有足8对，位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出，上部稍膨大，长可达4-7厘米，径约0.3厘米。
3、外形：正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路，虫草中间有一个类似“V”形的黑芯，有些也可能是一个黑点，这黑芯其实就是虫的消化线。 2/2 首页 上一页 1 2 |
