甲鱼也叫中华鳖，十几年前我与野生甲鱼还有过一段不可不说的渊源~
那个夏天的傍晚，听水斍乡结合部的小村子，赵家庵龙王湖水库抽水抓鱼，已经快干了，一大早就和孩子他爸去挖蛤蜊，到达村里水库的西岸边，竟然在一个浅水湾里捡到一只野生的小甲鱼，只有小孩的巴掌大小，唉，舍不得让他干死，就把他拿回来养在玻璃缸里，一直养了8年的，期间第5年的时候还下了两回甲鱼蛋，电视台记者听说后，我还特意跑到我家来采访和拍照呢！所以怎么判断甲鱼是农村水库野生的还是人工水泥池养殖的，我很了解，最明显的区别你要从以下方面判断。
一，看头部特点。野生甲鱼的头又瘦又扁又小。有纵向条纹，养殖甲鱼头部比较圆滑肥大。
二，看能佛自己翻盖。野生甲鱼鱼因为要自己在野生环境下觅食，活动量大，应激反应迅速，你把它翻盖以后，看他反应，野生甲鱼很快自己能够反转四肢翻滚过来，而养殖甲鱼身躯笨重，翻盖以后不会自己反盖回旋。
三，看行动能力。野生甲鱼因为性格凶猛和饮食习惯，遇到攻击，他会快速的咬住你的手或者伸过来的任何东西。养殖甲鱼则行动缓慢，反应迟钝。
四，看脚趾爪子。农村水库里野生甲鱼的脚趾和爪子为了捉食活鱼活虾，会非常锋利。养殖甲鱼因为是在水泥池子里他的脚趾和指甲会磨得比较圆钝。
五看背部文理。野生甲鱼的背部非常的薄，能够看到甲鱼壳的纹理比较光滑，肌肉紧致，裙边向上翻卷。养殖甲鱼群边儿涣散，肌肉松弛肥厚。
六尝滋味口感。野生甲鱼都是吃活鱼活虾的，筋肉紧致，不容易炖烂，口感细腻嫩滑，没有腥臭味。养殖甲鱼你炖吃的时候啊，很快就会炖烂，肉质松散，因为吃人工喂食的死鱼虾，腥臭味儿比较重。
七看腹部色泽。农村水库的野生甲鱼因为自己觅食，活动量比较大，所以你看它的腹部肺活量经常游泳锻炼，血液流动快速，它的腹部是粉红色鲜红色的颜色。而养殖的甲鱼，因为活动量少，他的腹部是发白的宣软的。
八看受攻击反应程度。野生的甲鱼比较瘦小，反应灵活，凶猛野性十足，总想咬人，养殖的甲鱼比较蠢笨呆板，反应迟钝，遇到攻击只会当缩头乌龟。
九看价格。野生甲鱼稀少，价格昂贵坚挺。不会随意降价。养殖甲鱼的价格浮动比较大。有可能抓胡外行当野生甲鱼忽悠价格。一旦你咬定谈价钱，降价幅度如果较大的话，基本都是假冒的养殖甲鱼。 |
