红糖煮鸡蛋、红糖荷包蛋，我记忆中好像是女士们吃的比较多，反正我目前是还没见过哪个老爷们吃这个进补的，我小时候倒是彤斣过几回，觉得味道还不错。下面我们就来回答一下题主的这个疑问吧，
红糖煮鸡蛋吃了有什么好处？
红糖鸡蛋这个食物并没有什么神奇的碰撞和变化，主要还是摄入这两种物质中的营养元素，所以能获得的“好处”或者说“功效”很大一部分也是这两种食物中的营养物质带来的。之所以说“很大一部分”是因为还有一部分是心理因素，简单的说比如家里老婆例假时期身体不适，如果这个时候老公给做一个红糖煮鸡蛋，不管好不好吃、有没有用这些都在其次，单单是这个举动就够暖心暖身的了。
这个吃法的营养价值我们也来简单说说，鸡蛋就不用太赘述了，我都快变成“鸡蛋吹”了，鸡蛋是平价食材中最适合人类、最为优质的一种了。而红糖的主要成分是蔗糖，但是它还是含有一些比较其他为了营养物质的，比如叶酸、盐酸、核黄素和一些维生素、锰、锌、铬等矿物质，跟鸡蛋搭配算是一种还不错的营养补充。
虽然红糖煮鸡蛋虽然热量高，补充身体能量快，温热的吃下去也很舒服、暖身，但是如果说这个东西补血的话，就有点勉强了。虽然叶酸和一些微量元素有刺激造血功能的作用，但是这个还得看含量的啊。而很多人贫血大多常见的是缺铁性贫血，红糖和鸡蛋都不是什么补铁补血的好选择，要补什么的话至少食材里得有啊。如果从补铁补血的角度来说，吃一个月红糖煮鸡蛋可能都没有吃两顿猪肝来的实际。
最后提示一下啊，这个吃法的热量还是挺高的，所以大家还是要适量啊。
当归红糖煮鸡蛋不能每天吃
当归是一种中药材,有很好的滋补血气的作用,主要是用去气血不调,或者是失血过多。鸡蛋有很高的营养价值,能够补充身体的蛋白质,使身体强壮。但是由于当归鸡蛋的滋补性太高,对于一般的人来说,天天吃的话,容易导致营养过剩,然后出现上火的情况。对于一些需要补血气的人,最好的就是吃一段时间,然后根据自己的身体情况进行适当的调整,不要天天吃。
当归红糖煮鸡蛋不宜在经期食用
当归红枣鸡蛋红糖水有补血补气的作用,还可以调理女性的月经问题,对月经不调、痛经、经少等症状都是有缓解作用的,但最好能避开经期食用。将当归加水3碗,放入煮熟去壳又用针刺十余个小孔的鸡蛋,煮汤至1碗即成。在经前3,4天或者经后一周开始吃,早或者晚空腹,连续吃两天即可。
在来月经前的时候是不宜当归鸡蛋红糖水的。因为红糖是补血的会加大月经周期的流量。所以如果月经量少,可以适量服用,月经量多就不要服用了,以免引起月经过多。当归鸡蛋红糖水也可以在经期喝1—2次,对面色发黄,月经不调,月经稀少特别有用,把所有材料准备好。当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净。把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。最后加入红糖就可以了。 |
