【导读】：在日常生活中，芥末是很常见的一种调味品，很多人在吃食物的时候都会加芥末。一般情况下，芥末吃多了对身体不好，会容易引起身体不适。那么，芥末吃多了会怎么样呢？
在日常生活中，芥末是很常见的一种调味品，很多人在吃食物的时候都会加芥末。一般情况下，芥末吃多了对身体不好，会容易引起身体不适。那么，芥末吃多了会怎么样呢？芥末吃多了有什么坏处吗？
芥末吃多了会怎么样
【上火】：芥末性温、味微苦，多吃芥末后最直接的影响是导致上火。表现为舌头发麻，口苦口干甚至是脸部起痘等。多吃芥末后可能导致大便不畅，引起便秘不适。
【肠胃不适】：芥末中含有芥子油，使芥末具有辛辣刺激的特点。多吃芥末后芥子油会刺激肠胃粘膜，可能引起消化不良，严重者会出现肠胃炎症等。
【催泪】：芥末辛辣刺激，具有催泪的作用。多吃芥末者会容易流泪不止。长期多吃芥末会影响眼部健康，降低视力或引起其他眼部炎症。
【影响胎儿】：孕妇是不能吃芥末的。芥末辛辣刺激，多吃芥末后可能引起孕妇上火、便秘。这些症状都会影响体内胎儿的发育。
芥末吃多了怎么办
【喝牛奶】：建议喝点牛奶，或吃点保护胃黏膜的药，流质饮食为主。
【喝面汤】：芥末对胃肠的刺激作用明显，吃后胃痛为损伤胃粘膜，可以喝些面汤或喝点牛奶等来保护胃粘膜，过几个小时就会好转。
【吃小米粥】：可以吃一点小米粥来缓解的，最近的的饮食要以清淡为主，少吃刺激性、油腻、生冷的食物。
芥末是什么做的？
芥末又称芥子末，芥辣粉，西洋山芋菜,哇沙比等，是芥菜的成熟种子碾磨成的一种粉状调料。褐芥末原产于中国，在周代就开始被当作草药在宫廷食用，历史悠久。之后传入日本，因为日本人吃海鲜多,而芥末刚好有解鱼蟹之毒的效果，因此日本人就将其发展成一种料理调味料。芥末味苦,辛辣芳香,对口舌有强烈的刺激味道,十分独特。芥末还具有催泪性和强烈的刺激性辣味，对味觉，嗅觉都具有刺激作用，可以开胃消食,是一种美味调料。
芥末的功效和营养价值？
1、解毒除臭:芥末有很强的解毒功能,可以起到杀菌和消灭消化系统寄生虫的作用,能解鱼蟹之毒,故生食三文鱼等海鲜食品经常会配上芥末。另外,芥末还具有除臭效果和预防因生活习惯而产生的疾病的效果。
2、增强食欲:芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐,这种成分不但可以预防蛀牙,对预防癌症,防止血管凝块,治疗气喘等也有一定效果,同时还具有发汗、利尿、解毒、清血等食疗功效;对增进食欲、促进血液循环也有不错的帮助作用。
3、治疗风湿:芥末可用来治疗风湿性疾病,调节月经。古代人们在洗澡时使用芥末用于治疗麻疹；与面粉调和成糊状可用来治疗咳嗽或支气管炎。
4、减少血液黏稠度:芥末还有预防高血脂、高血压、心脏病、减少血液黏稠度等功效。
5、美容养生:芥末油有美容养颜的功效。在美体界,芥末油是很好的按背油。芥末辣味强烈,具有较强的刺激作用,可以调节女性内分泌,增强性功能,还能刺激血管扩张,增强面部气血运行,使女性脸色更红润。 |
