吃松子对人与体有什么好处?
松子是松属植物的种子,由于一些松树的种子比较大,如红松、华山松、白皮松、马尾松等,
这些植物的种子在九月到十一月份成熟,人们采摘松果,取出松子,通常炒食或生食。市场上见到比较多的是红松的种子。
我国食用松子已有三千多年的历史。《本草纲目》记载:“松仁性温、味甘、无毒,主治关节风湿、头眩、润五脏、逐风痹寒气、补体虚、滋润皮肤、久服身轻不老。”,在古籍《开宝本草》、《本草经疏》、《日华子本草》等书籍中都有食用松仁有益于人与体健康的记载。松子仁自古到今一直因颜色洁白、清香可口、营养价值高而受到人们的青睐。
松子仁的营养价值尚高,根据测定,松仁含有脂类物质63%左右,蛋白质含量为16%左右,碳水化合物9%,膳食纤维9%。其中脂类以油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸为主;蛋白质由十八种氨基酸组成,其中精氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸、亮氨酸占15%左右。松仁中还含有多种维生素和矿物质。因此它的比较好的滋补食品。
食用松子对人与体的好处,一是可以增加营养物质,二是具有降脂减肥、抗氧化等保健作用。
女人吃松子的好处
1、抑制食欲
每天吃大概35克的松子能有助于控制人与体食欲,防止发胖。
2、抗衰老
有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是女士们润肤美容的理想食物。
3、健脾通便
能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人与体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。
4、老年人保健佳品
强壮筋骨,消除疲劳,能降低血脂,预防心血管疾病,对老年人保健有极大的益处。
5、强健身体
松子中含有大量的矿物质,能给人与体提供丰富的营养成分,可以缓解疲劳,强健身体。
6、预防眼部疾病
松子中含有的叶黄素,能够帮助我们的眼睛过滤掉紫外线,防止人与体眼部视网膜黄斑受到损伤。
7、预防动脉粥样硬化
有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此,老年人常食用松子,有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。精彩推荐:女人吃芋头的好处芋头的营养价值
8、滋阴润肺
它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者,均有一定的辅助治疗作用。
9、健脑补脑
松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。 |