为切实保障春节期间食品安全,2月2日,副县长程东中率县正府办、食安办、市场监管局、安监局、城管局、消防队等相关职能单位,开展春节前食品安全和安全生产联合执法检查。
检查组先后对新、老城区的农贸市场、福万家等大型超市、烟花爆竹经营店及仓库、汽车站等重点场所进行了实地检查。在福万家超市,检查组重点查看了超市各项食品安全制度、从业人员资质、食品包装标识、熟食类防蝇防尘设施和临期食品专柜设置等情况;在江店农贸市场,检查组详细查看了上市猪肉、鸡蛋、水产品以及蔬菜的购进渠道和检疫票据。程东中在详细了解了落实食品安全各项制度和进销货台账、食品安全快速检测室和快速检测公示栏等情况后指出,要进一步加强超市及农贸市场的食品安全管理,规范进货渠道,定期查验过期食品,定期开展蔬菜农残检测并进行公示。
程东中要求,春节期间各职能部门要认真履行职责,进一步加大执法检查力度,针对春节期间食品市场特性,深入细致排查食品安全隐患和薄弱环节,确保食品安全万无一失,为群众营造优质、安全、放心的节日食品消费环境。
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