相信各位一定是各种做饭做菜的达人, 但是做饭很多小技巧不知道大家是否知道?把这些技巧应用到生活中,不仅能味道更鲜美,同时能让我们省钱省时间。那么关于绝对实用的71个做饭技巧,做饭小技巧有哪些?就让我给大家仔细讲讲~~
1、煮饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连;在和面时,每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连;
我在厨房和老师做饭 干厨房里的师母做饭技巧
2、炖肉时,在锅里加上几块桔皮,可除异味和油腻并增加汤的鲜味;
3、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素; 1/12 1 2 3 4 5 6 下一页 尾页
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