我和母亲的通话内容很简单,除了生活的寒暄,几乎没有其它任何内容。我从来不和母亲交流工作的事情,工作上的事情,母亲也听不懂,我也没有必要让她操这份心。
电话里,我和母亲交流最多、最频繁的的话题就是“吃饭”问题。每次通话,母亲第一句话必定是问我吃了没有。在母亲看来,孩子吃得饱饱的,比什么都强。
这一点我非常理解。小时候家里穷,每顿吃得饱饱的便是最让人满足和幸福的事情。那时候,虽然一日也有三餐,但因为粮食并不充裕,所以早、晚餐必定是稀饭,中午才有一顿干饭。今天看来,这似乎是养生的安排,而在那时候,纯粹是节约大米。
就稀饭的菜,不过是自家腌制的、一年吃到头的咸萝卜、咸白菜。而一家人配干饭的那顿菜,也不过一两个自家菜地种的、当季的时令蔬菜。
我记得非常清晰,每次当菜炒完盛起来的时候,我和小妹就急不可待地将早就准备好的米饭倒进炒菜的锅里,再拌一拌,为的就是利用粘在锅壁上的菜汤,这种拌饭味道简直太美了。有时候,我拌第一遍,小妹拌第二遍,这第二遍,纯粹是个心理安慰。
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