螃蟹是甲壳类的动物。一直靠腮呼吸。在中国，吃螃蟹的历史悠久。大家都知道螃蟹吃了不错，但是要切记死螃蟹是不能吃的。一直以来都只知道吃螃蟹，却对螃蟹没有什么太大的了解，甚至连螃蟹的别称都不知道，接下来就跟小编一起来了解健康饮食文化吧！
自古以来，文人墨客与螃蟹结下了不解之缘，以其对蟹的细微观察和丰富想象，赋予了种种形象贴切的别称。
尖团。苏东坡《尖团》诗：“堪笑吴中馋太守，一诗换得两尖团。”诗中的“尖团”两字，包括尖脐和团脐即雄蟹与雌蟹。雄蟹的腹甲肚脐呈尖形，称尖脐；雌蟹的腹甲肚脐呈圆形，称团脐，合称“尖团”。
内黄侯。因蟹的甲壳内有橘黄色胶状物体，称之为蟹黄，不只营养丰富，且其鲜美胜过蟹肉，故戏封为侯王称“内黄侯”。宋朝曾几《谢路宪送蟹》诗：“从来叹赏内黄侯，风味尊前第一流。”
郭索。汉代扬雄《太玄锐》：“蟹之郭索，心不一也。”宋朝司马光集注：“郭索，多足貌，躁动貌。”是指螃蟹爬行的样子，亦指蟹爬行时发出的“郭索郭索”声音。
无肠公子、无肠。晋代葛洪《抱扑子》：“称无肠公子者，蟹也。”唐朝冯贽《云仙杂记》中有类似说法：“蟹曰无肠公子。”明朝李时珍《本草纲目》“蟹”作解释云：“以其内空，则曰无肠。”是说因为蟹壳里没有肠子，故名。
八只脚、八足。螃蟹生有两只大螯，及四对附属肢即蟹脚，依靠这八只脚走路移动，江、浙、沪地区往往称其为“八只脚”，也叫“八足”，《红楼梦》第三十八回，“多肉更怜卿八足，助情谁劝我千觞。”
无肠公子无肠公子
梁"是房梁,"君子"是古代对有教养的读书人的称呼,用在这里含有幽默的意思."梁上君子"被用作小偷、窃贼的代称.
后来"梁上君子"还用来比喻那种上不着天、下不着地、脱离实际的人.
“无肠公子”是指螃蟹.出处晋·葛洪《抱朴子·登涉》：“称无肠公子者,蟹也.”
古人给蟹取“四名”：“以其横行,则曰螃蟹；以其行声,则曰郭壳；以其外骨,则曰介士；以其内空,则曰无肠.”所以蟹便有了“横行介士”和“无肠公子”的称号.此外,蟹还有“横行将军”“菊下郎君”等等雅号.“无肠公子”蟹的这个别号,最早大概见于晋葛洪《抱朴子》：“称无肠公子者,蟹也.”唐冯贽《云仙杂记》亦云：“蟹曰无肠公子.”可见晋唐时代都有此称,唐代唐彦谦有《蟹》诗,曰：“无肠公子固称美,弗使当道禁横行.” |
