熟悉酒类饮料的网友都对近期火爆的一款名为Folk的酒类饮料不陌生,类似于调味饮料酒,这种酒拥有多种水果的口味,酒精度也并非特别高。但这种酒火爆的原因并不是它的好味道,而是宣称只要和一瓶,就能把人“放倒”,所以这种酒又被“断片酒”“失身酒”。可是一款果味酒,也就只有12°左右的酒精度(类似于红酒),为什么喝一瓶就会断片呢。下面我们来对这种酒进行一个全方位的解读。
这种所谓的“网红失身酒”FourLoko是一款由美国PhusionProjects公司生产的配制酒,该酒受到年轻人狂热追捧。据说,喝完该酒后容易出现强烈的醉酒反应,并且完全无法记起从醉酒到清醒过程中发生的事情,一些网友甚至通过视频方式记录自己饮酒后的醉酒全过程。

这种酒为何危险?
含咖啡因和酒精两者组成“最差搭档”
酒精作为一种麻醉剂,会给人的身体一种“我不舒服了”的状态,人的大脑反应机制也会非常敏感的感受到血液中的酒精浓度上升,这种状况对人类是不利的,所以大脑迅速发出指令,让人与体产生一些反应阻止你继续饮酒,比如眩晕、恶心、呕吐、睡意等等状况,这种状况类似于进行了大量的体力劳动或者长时间不睡眠的状态。
大脑为了探知人与体的状态发出指令需要有自己的“侦察兵”,在处理这一类问题时候,这种侦察兵叫做“腺苷受体”。人与体的细胞内遍布着一种叫做腺苷的物质,细胞在过度活动,受伤破损,遇到毒素等情况的时候就会不停的分泌腺苷,只有在经过睡觉或者是深度休息之后细胞腺苷才回逐渐被消耗掉。细胞只要将腺苷分泌出来,中枢神经的腺苷受体就会与腺苷结合,将腺苷带回中枢神经,告诉中枢神经你喝醉了/受伤了/疲惫了/很长时间没睡觉了等等,令人类躲避这种伤害,进行休息或者防止身体受到进一步损害。(所以腺苷也经常作为药品强制让一些失控的肌肉和组织休息)
这里我们就可以认为,酒精对于人与体来说算是一种“毒素”,人类有一套自己的反应机制控制着你不要过度摄入酒精。而咖啡因这种物质的存在,让一切都变得不同了。咖啡因和通知腺苷受体的腺苷物质组成非常相似,咖啡因一旦进入人与体,就会迅速让腺苷受体把自己先吸收掉,但是中枢神经却能够区分咖啡因和腺苷,等于说“侦察兵”们带回来了一堆没有用的废信息,于是大脑就认为你现在还不疲惫,还可以继续工作,所以会指派你的身体进行进一步活动,甚至由于一点点腺苷都收不到,大脑会认为你此刻精力非常充沛,会加速你的血液循环,让你精力更加集中,进一步加快自己的活动。
但是你的身体实际情况并不是这样,它已经喝醉了/中毒了/累了,而大脑还让他们进行活动,这时他们就会透支和受伤,你也会进一步的“中毒”和受伤,再用个形象点的比喻,细胞就像是前线打仗的部队,大脑就像是后方司令部,腺苷受体就像是司令部传出的传令兵,腺苷就是前线的告急信,结果这个传令兵半路就看见了一封告急信躺在地上于是就拿回了司令部,司令部一拆开却发现信里写的都是一切正常,前线无事等等。于是司令部就让前线士兵继续进攻,但是此时前线已经告急了,部队都死完了,还让他们进一步进攻无异于自取灭亡,对于你的身体则是进一步受伤中毒,这也是为什么会有人喝酒导致中毒死掉的原因。
至于那种断片的状态,则是咖啡因终于被消耗完了,这是细胞中积累的巨量的腺苷迅速被腺苷受体全部传回大脑,大脑这是突然意识到你已经严重疲惫和中毒了,于是直接让你瞬间失去意识强迫你睡觉休息(这也是你大脑自己能做的唯一的事儿,大脑并不会直接帮你打120),于是你就倒了失去意识了。
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