说起速冻水饺,估计大部分人多会购买这二种速冻水饺吧,毕竟这二种速冻水饺无论是在市场占有率上面,还是品牌知名度上面,多要比其它速冻水饺高得多了,但是我们在吃这二种水饺的时候,
有没有想过这些速冻水饺到底健不健康,到底能不能放心食用了,毕竟这些水饺在制作的时候肯定会添加一些添加剂的,于是今天我就带着这个问题专门请教了一位做速冻水饺的朋友,今天就把他告诉我的答案整理整理给大家
速冻水饺到底健不健康,能不能放心食用?
根据这位朋友所说,无论是什么品牌的速冻水饺,只要是符合食品安全法了,那么在食用上面就是没有多大问题的,但在品质上面肯定是比不过新鲜水饺的,因为这些速冻水饺在制作的时候
肯定是按照最小成本来的,而只要按照最小成本来了,那么无论是在馅料这块,还是面粉使用这块,肯定多是按照最差最没有营养来的,毕竟这些速冻水饺在制作的时候,又要涉及到人工成本
机器成本,房租成本,水电费成本的,所以这些速冻水饺还想要赚钱的话,那么只能在用料这块省一点了,而只要在用料这块省一省了,那么我们吃到的速冻水饺也就是没有什么营养价值的了
所以光从用料这块来说,也不建议大家多多食用的,毕竟这些速冻水饺一不能带来什么营养价值,二是在生产制作的时候肯定会放一些添加剂的,而水饺只要放了添加剂了,那么多多少少也有点不好的
三全水饺和思念水饺到底健不健康
三全和思念水饺都是现在比较叫的响的品牌,食品安全方面应该都可以得到保证。
水饺冷冻的本身就是为了吃了方便,就像方便面跟手擀面没有可比性一样。水饺只要带菜的,给我感觉冷冻时间长了营养和味道都会流失很多,购买速冻水饺的主要目的就是简单、方便、省事。如果追求健康、营养、美味,自然是自己家手工包制的好。

速冻的食物在冷链运输、装卸、包装、售卖过程中,肯定会出现反复冷冻的现象,这肯定会影响口味的。
速冻饺子的保质期一般都在一年左右,那么为了保证饺子在这么长时间不变质,饺子的馅料里肯定要添加一些防腐类的食材。

工业化生产的饺子,为了利润和生产方便。调味里肯定要加一些合成的香料,这个添加剂肯定是在合法的使用范围内,至于健不健康那就另想了!而且为了核算成本和利润,饺子里面到底有多少真材实料,这个大家可以自己想。 |