做法:
1、猪手洗净以后,切成大块,放入清水锅内,加料酒和姜片一起煮沸去血水和浮沫,几分钟后捞起。
2、五指毛桃洗净,斩成小段;胡萝卜洗净,切成大块。
3、之后所有材料一起放入锅内,加水煮开,转文火继续慢煮2小时。
4、煮到猪手软烂的时候,加些盐调味即可开吃。
功效:此汤对于舒筋活络非常的有功效,有行气利湿、舒筋活络的好处。
十、【五指毛桃石斛瘦肉汤】
材料:猪瘦肉、五指毛桃、芦根、石斛、姜片。
做法:
1、把瘦肉洗净,切块,飞水备用,这样可以去掉瘦肉的血水和腥味。
2、把五指毛桃洗净,斩成小段;芦根洗净,切成段;石斛洗净,切成段。
3、之后把瘦肉、五指毛桃、芦根、石斛一起方法炖盅内,加适量的清水。
4、大火煮,烧开换小火继续炖盅2小时,最后加盐调味即可饮用。
功效:此汤味道鲜美,营养丰富,有清热生津、益气滋补的功效。
十一、【五指毛桃煲鸡汤】
材料:光鸡1只、猪瘦肉200克、五指毛桃50克、生姜3片;红枣、枸杞、蜜枣个适量。
做法:
1、把光鸡去内脏、头尾,切成大块;猪瘦肉也一起洗净,切成大块。
2、烧开以锅清水,把鸡肉和猪肉一起倒入进去,加料酒和姜片一起煮去血水和腥味。
3、捞起以后,用清水冲洗一下,去掉其中的浮沫后,放入汤煲内。
4、加入洗净的五指毛桃、姜片、红枣、枸杞、蜜枣,还有足够量的清水,以没过材料为主。
5、大火烧开后,转文火继续慢煲2小时,食用之前加盐调味即可。
功效:此汤的主要功效是健脾胃、祛湿困、舒筋络。
十二、【五指毛桃海底椰竹荪鸡汤】
材料:老母鸡半只、五指毛桃30克、海底椰15克、竹荪8克、沙参10克、甜玉米1根。
配料:姜片、食盐、清水。
做法:
1、母鸡洗净,斩成块,然后凉水入锅,烧开后倒入母鸡肉,焯去血水后洗净,沥干水分。
2、五指毛桃、沙参、海底椰用清水浸泡5分钟的时间,然后洗净沥干水分。
3、之后把五指毛桃、沙参、海底椰、鸡肉、姜片一起放入纱煲中,加入没过材料的清水。
4、大火煮开后,改小火继续慢炖30分钟时间,之后把玉米切段放入,继续煲20分钟时间。
5、竹荪用温水泡发后,把顶部的网状物质给去掉,流下白色的菌柄,切成小段。
6、之后加入处理好的竹荪,继续煲煮10分钟左右的时间,加盐调味即可食用。
功效:此汤可润肺止咳、养阴清热、补中益气、健脾养胃、美容瘦身、增强体质。 3/3 首页 上一页 1 2 3 |