您当前的位置:首页 > 新闻中心 > 情感家庭

别墅里的高贵母亲海边 第章母亲慢慢变迎合我

时间:2019-01-17 11:27:21  

  那年的冬天特别的冷,由于担心年幼的大哥,我的母亲在做完生产队派发的劳动任务后,连夜赶往外婆家,想把年幼的大哥接回来。不想,到达老拜箐的时候,我大姐却意外的提前降临到了人世,孤独无援的母亲冒着寒风,扯断系带自己接生,然后脱下还来不及换洗的外衣,怀抱着我大姐原路返回,走了十几里路,淌过冰凉的孟岗河,硬是把我大姐抱回了家中,而那晚,我的父亲却整夜在小团山上指挥村民“大炼钢铁”。

  天放亮的时候,我大姑妈得知消息后,匆忙赶过来看望我母亲,并煮了一碗面汤给我母亲吃。休息一天后,我母亲便走出家中,和村民一起下地正常参与劳动了。1963年,二哥降临人世,不巧的是,那天我父亲因为帮助邻居盖房子,也是整天未归,家中只留下母亲苦苦支撑,自己照顾自己。直到多年以后,母亲多次向我讲起她这一辈子刻骨铭心的这段往事,也总是心有余悸,泪眼婆娑,总说,想不到我还能活到现在,过上这么衣食无忧好的日子啊!

  在我的记忆力,母亲这辈子的聪慧是无人能及的。我的童年是物质高度奇缺的年代,每餐饭都要掺杂大量的白薯条才能保证家里的每一个人勉强能够吃饱,更别说多余的零食了。为此,我母亲总是想尽一切办法,让我们吃好的好,不饿肚子,而且我母亲总是十分聪明,只要她看过别人做一遍,不管是种植什么,还是做什么样的副食、糕点,我母亲总是能够一学就会,而且比别人都还要做得好。

  从我记事起,我母亲就会腌制水豆食、酸腌菜、卤腐等食品,逢年过节,还会用大米、玉米等不同食材曝制酥香的米花。每年的中秋节前夕,全家人都要围坐在一起,在房梁上用铁链吊起一口平底锅,锅下面用山中最好的红栗柴,燃起熊熊大火,锅盖上面同样堆放着滚烫的炭火,锅内放着用自制的红糖水和制的麦乔饼,不需多长时间,热气腾腾的乔饼就可以出锅了,每一个中秋节,那乔饼都要装满几个竹篮,从此,整个老屋两、三个月便都飘满了乔饼酥香的味道,那味道我至今仍然记忆犹新,永远难以忘记。

  改革开放初期,农村经济渐渐好转,家里终于有了可以支配的资金,一向不懂衣服裁剪、制作技术的母亲,竟然倾其所有,赶到县城购买了一台缝纫机,这也是我们村中第一次有人购买了当时令人羡慕的“三大件”。缝纫机购买回来后,母亲连续几个街天都要挑一担上好的红栗柴到县城卖,卖完柴后直接到县缝纫社看人家裁衣服。很快,我母亲便能自己裁剪衣服,用缝纫机为家人缝制新衣了。

  闲暇的时候,母亲还会把衣服裁剪技术如数家珍般,毫无保留悉数传授给村里的姐妹和侄儿男女,使不少人在短时间内便掌握了使用缝纫机缝制衣服的技术。偶然遇到缝纫机损坏,母亲也是自个儿修理,多年下来,母亲竟然成为了县城小有名气的缝纫机修理师傅,不少人遇到类事的问题,都会登门向我母亲请教。

  大扎豆腐是元谋一大特色产品,至今深受消费真喜爱,但大扎豆腐制作手艺,历来属于家族特色食品制作密方,向来从不外传,因此,至今全县能制作出大扎豆腐的人也寥寥可数,但我的母亲吃过一次后,竟然就能够制作出了能够与大扎豆腐制作世家相媲美的特色美食了。至于豆腐、豆花,凉粉、卷粉,爆炒蚕豆、酥豌豆等元谋常见的特色菜食,在母亲手中,更是小菜一碟的事情。

  直到母亲年近80岁的时候,还手把手教会大姐腌制酸菜、腌制水豆食和腌制卤腐等各种手艺,教会大表姐蒸制凉粉、卷粉,使大表姐在较短时间内便迅速掌握了一门手艺,顺利的在平田街面上摆起了凉粉、卷粉摊点,大表姐也因此摇身一变,瞬间成为了名副其实的“凉粉西施”。

  1993年,二姐的小孩出生后,苦于没有家人帮助看管小孩,年逾六旬的父母从农村来到能禹小镇帮助二姐一家看管孩子。闲暇之余,父母不但找到了一份农贸市场清洁工作,还在小镇上摆起小吃摊点,专卖大汤圆、米线等特色小吃。由于我母亲做的大汤圆个大馅多、量足价廉,很快吸引了不少食客,就连县城许多人都会慕名前往购买,一年下来,全家人可谓是衣食无忧的了。

别墅里的高贵母亲海边 第章母亲慢慢变迎合我

别墅里的高贵母亲海边 第章母亲慢慢变迎合我

来顶一下
返回首页
返回首页
发表评论 共有条评论
用户名: 密码:
验证码: 匿名发表
推荐资讯
金寨电信公司扶贫日慰问活动
金寨电信公司扶贫日慰
姚李镇开展关爱环卫工人活动
姚李镇开展关爱环卫工
王万喜到城关镇调研工作
王万喜到城关镇调研工
油坊店乡:召开2016年组织工作半年培训会
油坊店乡:召开2016年
相关文章
    无相关信息
栏目更新
栏目热门