D口粮(DRATION)通常被士兵们称为“D-bar”，是二战期间美军相当有名的食物。在美军中，D口粮的目的是“取代错过的一餐的紧急配给”，用今天的话说就是“野战单兵高能食品”，二战美军的D口粮其实就是块黑巧克力砖(大小约80x33x20mm)。
美军从1930年代中期就盯上巧克力，在保罗·P·洛根上校(PaulP.Logan)与美国好时巧克力公司的共同开发下，于1937年拿出了被称为“LoganBar”的巧克力砖。
很快它通过了美国陆军的标准坚定，成为“美国陆军野战口粮D”(U.S.ArmyFieldRationD)。
1、一块“D-bar”的成分是：
共4盎司(约113.4克)的D口粮棒，按重量份数计。(有2盎司和其它包装的)
160份54%可可脂的纯巧克力
160份蔗糖
30份可可脂
20份生燕麦粉
70份脱脂奶粉
1/2份香草醛(或1/6份乙基香草醛)
0.45毫克盐酸硫胺素
其中可可粉可以提神，蔗糖能带来热量，脱脂奶粉增加营养和提高口感，生燕麦粉用于提高巧克力的熔点，便于在热带地区使用(也让其变得死硬);香草醛是香草口感的来源，盐酸硫胺素其实就是维生素B-1的一种形式。
2、美军在研制D口粮的时候采取了“适口性”的概念，即：
2.1、紧急配给口粮不能太好吃，免得士兵馋嘴，故意将之作为糖果零食吃掉，到需要的时候没得吃。
2.2、紧急配给口粮不能太难吃，如果士兵因为太难吃而抗拒食用甚至抛弃口粮，那还不如让士兵吃进肚子里。
这个适口性概念对D口粮的影响很大，原本按美军的意思，是要把它做成猪都不会吃的东西，但经过辩证，人们得出了结论——还是得加点调味品进去。
最终的结果就是，D口粮不好吃，但也不难吃，你肚子不饿的时候根本想不到它们，肚子饿的时候也不会拒绝它们。
1942年8月27日，好时巧克力公司因生产D口粮，获得了军队的“E”奖，美军高层对D口粮赞不绝口，毕竟他们的初衷只是：“重量4盎司、耐高温、食物能量高、口感比煮土豆好一点”的食物。
问题是，美军伺候的可是一帮少爷兵，在别国士兵饿得吃糠咽菜的时候，他们已经喝可乐，吃午餐肉，舔冰淇淋了。D口粮这种味同爵蜡，又有着巧克力属性的东西，便时常引来吐槽。
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