相关解答一:和好的死面团可以放一夜吗?
可以的,一定要糊上保鲜膜
相关解答二:发酵面团可以放一夜吗
发酵完成的面团尽量不要长时间放,因为时间长了面团会变酸;
若是实在没办法马上使用,可以把面团的温度降低(放冰箱),15℃以下基本停止发酵
相关解答三:发酵面团可以放一夜吗
发酵面团可以过夜,但是要放冰箱
相关解答四:面团放了一夜不发怎么办
面团不发的原因有几个,温度,酵母数量。你按照每公斤5g酵母的比例,用温水和面,合好的面放到太阳底下晒几分钟,注意,晒的时候要盖好盖子,是为了防止面团表明水分流失,最好用湿毛巾盖住面团,当发现面团明细膨大、敲击面团出现喷喷声的时候,面团就已经发开了,这时候就可以做馒头包子了
相关解答五:冬天发好的面团能放在外面放过夜吗 1/6 1 2 3 4 5 6 下一页 尾页 |